Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквой

Тыква (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Йогурт [Bio Баланс] 120 г
Крахмал картофельный 30 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12% 854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 16.8% 611 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 13.2% 776 г
бета Криптоксантин 2.136 мкг ~
Ликопин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Витамин В4, холин 54.26 мг 500 мг 10.9% 11.2% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.066 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 15.7% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2% 4950 г
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.569 мкг 50 мкг 11.1% 11.4% 898 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9229 мг 20 мг 9.6% 9.8% 1040 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.49 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Кальций, Ca 72.38 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Кремний, Si 12.964 мг 30 мг 43.2% 44.2% 231 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.1% 2519 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3770 г
Сера, S 94.17 мг 1000 мг 9.4% 9.6% 1062 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 12.5% 821 г
Хлор, Cl 67.2 мг 2300 мг 2.9% 3% 3423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 38.85 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2236 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2890 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 27.2% 376 г
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 16.1% 638 г
Медь, Cu 115.88 мкг 1000 мкг 11.6% 11.9% 863 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 7.5% 1362 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 13.007 мкг 55 мкг 23.6% 24.2% 423 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 55.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7242 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».