Мой здоровый рацион

Рецепт Мясой хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясой хлеб

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 101 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Оливковое масло 26 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясой хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 19 г 76 г 25% 9% 400 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.4% 346 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.3% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.6% 541 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1103 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.4% 814 г
Витамин В4, холин 133.42 мг 500 мг 26.7% 9.6% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 8.6% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 6.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 3.7% 959 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 4.7% 764 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.9853 мг 20 мг 24.9% 8.9% 401 г
Ниацин 3.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.71 мг 2500 мг 14.4% 5.2% 693 г
Кальций, Ca 48.08 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2080 г
Кремний, Si 26.047 мг 30 мг 86.8% 31.2% 115 г
Магний, Mg 57.45 мг 400 мг 14.4% 5.2% 696 г
Натрий, Na 80.72 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1611 г
Сера, S 177.84 мг 1000 мг 17.8% 6.4% 562 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 11% 328 г
Хлор, Cl 99.5 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 198.6 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 5.152 мг 18 мг 28.6% 10.3% 349 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2122 г
Кобальт, Co 9.969 мкг 10 мкг 99.7% 35.8% 100 г
Литий, Li 24.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.4033 мг 2 мг 20.2% 7.3% 496 г
Медь, Cu 269.69 мкг 1000 мкг 27% 9.7% 371 г
Молибден, Mo 30.659 мкг 70 мкг 43.8% 15.7% 228 г
Никель, Ni 52.425 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 20.1 мкг 55 мкг 36.5% 13.1% 274 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 97.67 мкг ~
Фтор, F 66.98 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5972 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 9.1% 395 г
Цинк, Zn 1.5826 мг 12 мг 13.2% 4.7% 758 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 0.792 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.651 г ~
Лизин 1.756 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.018 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.85 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 1.063 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.519 г min 16.8 г 44.8% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Мясой хлеб составляет 278,4 кКал.

  • Порция = 151 гр (420.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов