Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено тыква

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Тыква 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.4% 1352 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 11.3% 1008 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 11.5% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.583 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.033 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 6.8% 1667 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.78 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1789 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2194 г
Кремний, Si 22.567 мг 30 мг 75.2% 85.6% 133 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1791 г
Натрий, Na 177.04 мг 1300 мг 13.6% 15.5% 734 г
Сера, S 27.08 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3693 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 10% 1143 г
Хлор, Cl 286.89 мг 2300 мг 12.5% 14.2% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4% 2866 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 22.6% 505 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 9.8% 1168 г
Медь, Cu 125.95 мкг 1000 мкг 12.6% 14.4% 794 г
Молибден, Mo 6.725 мкг 70 мкг 9.6% 10.9% 1041 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5238 г
Стронций, Sr 24.42 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 63.34 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6315 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2595 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено тыква составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».