Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Тмин, семена 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 10.5% 392 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.5% 2800 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.7% 617 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 23.1% 179 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.5% 8326 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4412 г
альфа Каротин 0.419 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
бета Криптоксантин 0.838 мкг ~
Ликопин 1.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 6.8% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Витамин В4, холин 77.69 мг 500 мг 15.5% 6.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 6.5% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 6.2% 673 г
Витамин В9, фолаты 8.476 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4719 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 3.5% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.7% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.0199 мг 20 мг 20.1% 8.3% 498 г
Ниацин 1.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 666.25 мг 2500 мг 26.7% 11% 375 г
Кальций, Ca 107.03 мг 1000 мг 10.7% 4.4% 934 г
Кремний, Si 62.042 мг 30 мг 206.8% 85.5% 48 г
Магний, Mg 79.79 мг 400 мг 19.9% 8.2% 501 г
Натрий, Na 44.63 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Сера, S 144.68 мг 1000 мг 14.5% 6% 691 г
Фосфор, P 345 мг 800 мг 43.1% 17.8% 232 г
Хлор, Cl 73.76 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 488.3 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 10.171 мг 18 мг 56.5% 23.3% 177 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 11 мкг 10 мкг 110% 45.5% 91 г
Литий, Li 57.565 мкг ~
Марганец, Mn 1.0159 мг 2 мг 50.8% 21% 197 г
Медь, Cu 595.9 мкг 1000 мкг 59.6% 24.6% 168 г
Молибден, Mo 61.217 мкг 70 мкг 87.5% 36.2% 114 г
Никель, Ni 124.209 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 12.988 мкг 55 мкг 23.6% 9.8% 423 г
Стронций, Sr 11.54 мкг ~
Титан, Ti 230.89 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18051 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 7% 588 г
Цинк, Zn 2.3501 мг 12 мг 19.6% 8.1% 511 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.701 г ~
Валин 1.056 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.556 г ~
Лизин 1.414 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 1.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 2.374 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 3.303 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 1.035 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 242 кКал.

  • Порция = 191 гр (462.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».