Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная ватрушка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная ватрушка с ягодами

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Whey protein Bombbar chocolate 20 г
Рисовая мука диетическая 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Смородина черная 140 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.6% 639 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3% 3118 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2211 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.2% 1139 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.935 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 16.8% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 56.56 мг 90 мг 62.8% 58.3% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 10.9% 855 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1259 мг 20 мг 10.6% 9.8% 941 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.36 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1410 г
Кальций, Ca 67.69 мг 1000 мг 6.8% 6.3% 1477 г
Кремний, Si 23.011 мг 30 мг 76.7% 71.2% 130 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3435 г
Сера, S 95.51 мг 1000 мг 9.6% 8.9% 1047 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 12.3% 753 г
Хлор, Cl 66 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5% 1840 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2636 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 29.4% 316 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 8.9% 1038 г
Молибден, Mo 12.463 мкг 70 мкг 17.8% 16.5% 562 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 14.586 мкг 55 мкг 26.5% 24.6% 377 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17841 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная ватрушка с ягодами составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».