| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Масло оливковое Extra Virgin (2020) | 100 г |
| Масло авокадо (2020) | 100 г |
| Горчица дижонская (2020) | 15 г |
| Уксус яблочный | 45 г |
| Соль гималайская | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 537.6 ккал | 1684 ккал | 31.9% | 5.9% | 313 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Жиры | 56.8 г | 56 г | 101.4% | 18.9% | 99 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5950 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 1.5% | 1261 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 2.6% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 1.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.923 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 0.9% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 1.1% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 4.3% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 5.549 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2.1% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 2.6% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.989 мг | 20 мг | 4.9% | 0.9% | 2022 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.61 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.4% | 4844 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4831 г |
| Магний, Mg | 3.91 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10230 г |
| Натрий, Na | 458.43 мг | 1300 мг | 35.3% | 6.6% | 284 г |
| Сера, S | 184.62 мг | 1000 мг | 18.5% | 3.4% | 542 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 1.3% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 692.23 мг | 2300 мг | 30.1% | 5.6% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 0.9% | 2192 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 5.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Медь, Cu | 23.79 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4203 г |
| Молибден, Mo | 1.648 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.4% | 4248 г |
| Селен, Se | 8.446 мкг | 55 мкг | 15.4% | 2.9% | 651 г |
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26473 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3099 мг | 12 мг | 2.6% | 0.5% | 3872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 40.294 г | min 16.8 г | 239.8% | 44.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022 - Майонез составляет 537,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».