Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Творог мягкий 5% Данон 170,0 500 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.3% 835 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.2% 1037 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.5% 3439 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 5% 1724 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.8% 672 г
Витамин В4, холин 60.73 мг 500 мг 12.1% 10.4% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 34.968 мкг 400 мкг 8.7% 7.5% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 33.7% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 8.484 мкг 50 мкг 17% 14.6% 589 г
Витамин РР, НЭ 3.7985 мг 20 мг 19% 16.3% 527 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2193 г
Кальций, Ca 146.32 мг 1000 мг 14.6% 12.5% 683 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1764 г
Натрий, Na 48.79 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2664 г
Сера, S 199.87 мг 1000 мг 20% 17.1% 500 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 22.8% 376 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 4.3% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2922 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 5.4% 1589 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 23.5% 366 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2801 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1505 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 973 г
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Селен, Se 29.375 мкг 55 мкг 53.4% 45.8% 187 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12125 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2575 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».