Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста морс4ая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста морс4ая с яйцом

Морские водоросли вакаме, сырые 49 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Творог мягкий 14 г
Огурец парниковый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста морс4ая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.3% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 12.7% 1278 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 15.8% 1034 г
Витамин В4, холин 68.46 мг 500 мг 13.7% 22.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 19.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 50.825 мкг 400 мкг 12.7% 20.7% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 7% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 9% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин Н, биотин 5.425 мкг 50 мкг 10.9% 17.8% 922 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.091 мг 20 мг 5.5% 9% 1833 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.8 мг 2500 мг 5.4% 8.8% 1868 г
Кальций, Ca 57.43 мг 1000 мг 5.7% 9.3% 1741 г
Кремний, Si 23.498 мг 30 мг 78.3% 127.5% 128 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 14.3% 1142 г
Натрий, Na 246.92 мг 1300 мг 19% 30.9% 526 г
Сера, S 53.98 мг 1000 мг 5.4% 8.8% 1853 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 16.4% 995 г
Хлор, Cl 49.9 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 12.4% 1314 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 5.4% 2988 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 47.7% 341 г
Марганец, Mn 0.3802 мг 2 мг 19% 30.9% 526 г
Медь, Cu 107.38 мкг 1000 мкг 10.7% 17.4% 931 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3616 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 8.189 мкг 55 мкг 14.9% 24.3% 672 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28050 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Капуста морс4ая с яйцом составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (62.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов