Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с кокосовой стружкой и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с кокосовой стружкой и кунжутом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 250 г
Кунжут 15 г
Сахар песок 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с кокосовой стружкой и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.2 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.1% 916 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 10.7% 180 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 4.6% 423 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 1.7% 1161 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 1.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 0.7% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.543 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8805 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.2% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.4% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1% 1850 г
Витамин Н, биотин 7.857 мкг 50 мкг 15.7% 3% 636 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9553 мг 20 мг 9.8% 1.9% 1023 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.3 мг 2500 мг 6.1% 1.2% 1641 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 0.9% 2047 г
Кремний, Si 2.854 мг 30 мг 9.5% 1.8% 1051 г
Магний, Mg 62.82 мг 400 мг 15.7% 3% 637 г
Натрий, Na 112.51 мг 1300 мг 8.7% 1.7% 1155 г
Сера, S 38.6 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2591 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 3.7% 520 г
Хлор, Cl 145.21 мг 2300 мг 6.3% 1.2% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 2% 961 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9868 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 4.2% 457 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 1.6326 мг 2 мг 81.6% 15.7% 123 г
Медь, Cu 214.77 мкг 1000 мкг 21.5% 4.1% 466 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 16471 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.862 мкг 55 мкг 19.7% 3.8% 506 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20513 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 1.498 мг 12 мг 12.5% 2.4% 801 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.463 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 1.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.423 г ~
18:0 Стеариновая 1.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.89 г min 16.8 г 29.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с кокосовой стружкой и кунжутом составляет 520,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».