| Апельсин | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Рукола [Белая Дача] | 100 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.1% | 2452 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 35.8% | 417 г |
| альфа Каротин | 1.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 40.3% | 370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.718 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 15.4% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 4.5% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 15.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1986 мг | 20 мг | 1% | 1.5% | 10070 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.03 мг | 2500 мг | 4% | 6% | 2499 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7102 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 16.6% | 900 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4843 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16839 г |
| Сера, S | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19120 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 3% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 6.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 2.2% | 6475 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.9% | 3003 г |
| Литий, Li | 3.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 5.4% | 2762 г |
| Медь, Cu | 26.41 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.9% | 3786 г |
| Молибден, Mo | 2.164 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.6% | 3235 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51151 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1244 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 9646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.846 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи с моцареллой и апельсином составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».