| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 30 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.6% | 415 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.7% | 758 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 23.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 6.4% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.9 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.678 мг | 15 мг | 37.9% | 13.5% | 264 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4924 мг | 20 мг | 22.5% | 8% | 445 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.92 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2886 г |
| Натрий, Na | 33.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3904 г |
| Сера, S | 117.75 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 360.12 мг | 2300 мг | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2264 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.9% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.7% | 1341 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.17 мкг | 55 мкг | 29.4% | 10.4% | 340 г |
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.0358 мг | 12 мг | 8.6% | 3.1% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | min 16.8 г | 19% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.1% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».