| Говядина 1 кат. (Запекание) | 572 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Бульон куриный | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 240 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.9% | 639 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.8% | 589 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2332 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 314.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 52.55 мг | 500 мг | 10.5% | 7.3% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.936 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.242 мкг | 3 мкг | 41.4% | 28.9% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.86 мг | 90 мг | 26.5% | 18.5% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 2.529 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1977 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 13.7% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5596 мг | 20 мг | 22.8% | 15.9% | 439 г |
| Ниацин | 2.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.88 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 87.84 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1138 г |
| Кремний, Si | 0.522 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1896 г |
| Натрий, Na | 125.58 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.8% | 1035 г |
| Сера, S | 145.85 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.2% | 686 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 13.7% | 510 г |
| Хлор, Cl | 145.28 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 28.7% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1459 г |
| Медь, Cu | 118.79 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.3% | 842 г |
| Молибден, Mo | 5.289 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Никель, Ni | 4.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.113 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12103 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 2.0426 мг | 12 мг | 17% | 11.8% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.956 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка с капустой составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».