Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 25.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 25.02

Индейка, грудка, только мясо 159 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] 47 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 85 г
Чеснок 12 г
Томатная паста категории "Экстра" 7 г
Перец сладкий красный 36 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Сыр Российский 50% [Магнит] 40 г
Моцарелла Чильеджини [Salatino] 44 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 25.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 16.4% 325 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.9% 675 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1061 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 77.24 мг 500 мг 15.4% 8.2% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 9.8% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.628 мг 2 мг 31.4% 16.8% 318 г
Витамин В9, фолаты 10.479 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 27.53 мг 90 мг 30.6% 16.3% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3413 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4021 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.531 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 9.2% 580 г
Витамин РР, НЭ 6.5769 мг 20 мг 32.9% 17.6% 304 г
Ниацин 3.294 мг ~
Бетаин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.72 мг 2500 мг 11.3% 6% 881 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3418 г
Кремний, Si 3.857 мг 30 мг 12.9% 6.9% 778 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 5.4% 976 г
Натрий, Na 167.91 мг 1300 мг 12.9% 6.9% 774 г
Сера, S 188.52 мг 1000 мг 18.9% 10.1% 530 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 11.1% 483 г
Хлор, Cl 195.1 мг 2300 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2773 г
Кобальт, Co 6.029 мкг 10 мкг 60.3% 32.2% 166 г
Литий, Li 11.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Медь, Cu 103.35 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 968 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1142 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 18.883 мкг 55 мкг 34.3% 18.3% 291 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 54.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7286 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 10.9% 491 г
Цинк, Zn 1.2385 мг 12 мг 10.3% 5.5% 969 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.129 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.581 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.398 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца 25.02 составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов