Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньонами и красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами и красным перцем

Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Шпинат (Варка без слива) 20 г
Вода 300 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.6 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14517 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 13.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.4% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 4.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 38.8% 2222 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 36.2% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 94% 921 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 103.4% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 21.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 49.1% 1748 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 10.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 75% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 41.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 19% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 5.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 206% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 1.7% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 15.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 52.6% 1639 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 147.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.1464 мг 20 мг 5.7% 49.1% 1745 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.09 мг 2500 мг 6.8% 58.6% 1479 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 11.2% 7663 г
Кремний, Si 4.116 мг 30 мг 13.7% 118.1% 729 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 19% 4474 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 2.6% 34211 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 7.8% 11173 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 30.2% 2827 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 4.3% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 33.6% 2542 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 25% 3440 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 302.6% 285 г
Литий, Li 10.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 31% 2793 г
Медь, Cu 117.45 мкг 1000 мкг 11.7% 100.9% 851 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 25% 3497 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 5.136 мкг 55 мкг 9.3% 80.2% 1071 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 6.69 мкг ~
Фтор, F 61.83 мкг 4000 мкг 1.5% 12.9% 6469 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 43.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 12.9% 6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 18.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и красным перцем составляет 11,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (29.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов