| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 350 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 7.8% | 474 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 34.02 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.729 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.449 мг | 15 мг | 23% | 8.6% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3823 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8972 мг | 20 мг | 9.5% | 3.5% | 1054 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.9 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3129 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6068 г |
| Кремний, Si | 2.617 мг | 30 мг | 8.7% | 3.2% | 1146 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3653 г |
| Натрий, Na | 363.99 мг | 1300 мг | 28% | 10.4% | 357 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2094 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 571.33 мг | 2300 мг | 24.8% | 9.2% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.3757 мг | 2 мг | 18.8% | 7% | 532 г |
| Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 9.206 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.9% | 760 г |
| Селен, Se | 3.925 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Фтор, F | 42.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9427 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 268,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».