| Яичный белок вареный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Индейка, запечённая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.9% | 679 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 30.26 мг | 500 мг | 6.1% | 7.9% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 14.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 13% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 10% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.225 мг | 20 мг | 16.1% | 20.7% | 620 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.2% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5807 г |
| Кремний, Si | 13.222 мг | 30 мг | 44.1% | 56.8% | 227 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Натрий, Na | 440.07 мг | 1300 мг | 33.9% | 43.6% | 295 г |
| Сера, S | 101.07 мг | 1000 мг | 10.1% | 13% | 989 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 15.8% | 816 г |
| Хлор, Cl | 16.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2290 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 21.5% | 600 г |
| Литий, Li | 4.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 10.7% | 1206 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.2% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 1.259 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.3% | 5560 г |
| Никель, Ni | 2.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.048 мкг | 55 мкг | 16.5% | 21.2% | 608 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39254 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.9711 мг | 12 мг | 8.1% | 10.4% | 1236 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.545 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий салат на др составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».