Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи шоколадные для баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи шоколадные для баунти

Тыква (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Какао-порошок 50 г
Мука льняная 15 г
Мука из овсяных отрубей 60 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 20 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи шоколадные для баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.6% 884 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.1% 2281 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 34.3% 274 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 2.5% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 19.1% 492 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 15.4% 611 г
Лютеин + Зеаксантин 40.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 14.9% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 10.5% 896 г
Витамин В4, холин 61.45 мг 500 мг 12.3% 11.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 16% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.98 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.9% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3049 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.59 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.856 мкг 50 мкг 9.7% 9.1% 1030 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0786 мг 20 мг 10.4% 9.8% 962 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 2.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.21 мг 2500 мг 16.3% 15.3% 614 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 7% 1330 г
Кремний, Si 16.473 мг 30 мг 54.9% 51.5% 182 г
Магний, Mg 94.57 мг 400 мг 23.6% 22.2% 423 г
Натрий, Na 311.95 мг 1300 мг 24% 22.5% 417 г
Сера, S 85.02 мг 1000 мг 8.5% 8% 1176 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 28.2% 333 г
Хлор, Cl 64.51 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 49.36 мкг ~
Железо, Fe 3.726 мг 18 мг 20.7% 19.4% 483 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2820 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 26% 361 г
Марганец, Mn 1.2247 мг 2 мг 61.2% 57.5% 163 г
Медь, Cu 652.15 мкг 1000 мкг 65.2% 61.2% 153 г
Молибден, Mo 10.218 мкг 70 мкг 14.6% 13.7% 685 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 12.424 мкг 55 мкг 22.6% 21.2% 443 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 86.48 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4625 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Цинк, Zn 1.6383 мг 12 мг 13.7% 12.9% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 73.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.331 мг ~
Стигмастерол 0.325 мг ~
бета Ситостерол 2.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.702 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Коржи шоколадные для баунти составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».