| Банан | 90 г |
| Смородина черная | 100 г |
Нарезать 1 большой банан, перемолоть в блендере, добавить ягоды, перемолоть, залить в формы и заморозить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 9.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 24.1% | 606 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.9% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 9.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 18.1% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110 мг | 90 мг | 122.2% | 178.1% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 5.4% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 3.158 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.2% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6368 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3141 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.05 мг | 2500 мг | 14% | 20.4% | 716 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4398 г |
| Кремний, Si | 68.526 мг | 30 мг | 228.4% | 332.9% | 44 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 13.3% | 1105 г |
| Натрий, Na | 31.53 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.5% | 4123 г |
| Сера, S | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16077 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 5.5% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 29.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 7.9% | 1860 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 31.8% | 459 г |
| Литий, Li | 2.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 16.2% | 898 г |
| Медь, Cu | 105.37 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 13.911 мкг | 70 мкг | 19.9% | 29% | 503 г |
| Никель, Ni | 2.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.053 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.8% | 5223 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40040 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1395 мг | 12 мг | 1.2% | 1.7% | 8602 г |
| Цирконий, Zr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мороженное щербет из банана и ягод составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».