Мой здоровый рацион

Рецепт Лёгкий ужин Курин запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лёгкий ужин Курин запеканка моя

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий ужин Курин запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.1% 413 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 8.7% 719 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
бета Криптоксантин 0.322 мкг ~
Ликопин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.3% 861 г
Витамин В4, холин 118.05 мг 500 мг 23.6% 14.8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 15.4% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 13.7% 457 г
Витамин В9, фолаты 8.964 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4462 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 9.2% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2467 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 6.444 мкг 50 мкг 12.9% 8.1% 776 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.5599 мг 20 мг 27.8% 17.4% 360 г
Ниацин 5.659 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.77 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 966 г
Кальций, Ca 124.84 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 801 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Магний, Mg 57.2 мг 400 мг 14.3% 8.9% 699 г
Натрий, Na 860.74 мг 1300 мг 66.2% 41.4% 151 г
Сера, S 195.43 мг 1000 мг 19.5% 12.2% 512 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 15.6% 399 г
Хлор, Cl 1310.75 мг 2300 мг 57% 35.6% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 6.4% 977 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2003 г
Кобальт, Co 8.492 мкг 10 мкг 84.9% 53.1% 118 г
Литий, Li 2.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 6.6% 956 г
Медь, Cu 106.52 мкг 1000 мкг 10.7% 6.7% 939 г
Молибден, Mo 10.642 мкг 70 мкг 15.2% 9.5% 658 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 18.896 мкг 55 мкг 34.4% 21.5% 291 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 87.12 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4591 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 18.3% 341 г
Цинк, Zn 1.4232 мг 12 мг 11.9% 7.4% 843 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 1.308 г ~
Валин 1.108 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.604 г ~
Лизин 1.868 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.761 г ~
Треонин 0.882 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.655 г ~
Заменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.588 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.983 г min 16.8 г 17.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий ужин Курин запеканка моя составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».