Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирный смузи

Кефир 1% жирности 300 г
Банан 105 г
Овсяные отруби 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.9% 1738 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.9% 1053 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.6% 2907 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 13.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 11.1% 1224 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.533 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4196 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7732 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1630 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9034 мг 20 мг 4.5% 6.1% 2214 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.13 мг 2500 мг 9.4% 12.8% 1063 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 11.9% 1141 г
Кремний, Si 17.967 мг 30 мг 59.9% 81.3% 167 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 14.5% 938 г
Натрий, Na 40.97 мг 1300 мг 3.2% 4.3% 3173 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 5.4% 2510 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 23.7% 572 г
Хлор, Cl 77.63 мг 2300 мг 3.4% 4.6% 2963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2406 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 5.4% 2496 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 8.7% 1570 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.6293 мг 2 мг 31.5% 42.7% 318 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 9.1% 1504 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 7.7% 1766 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 13.4% 1015 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28881 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.6127 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кефирный смузи составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (165.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».