Мой здоровый рацион

Рецепт Колбасный сыр с яйцом (как в детстве).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбасный сыр с яйцом (как в детстве).

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 42 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 4 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбасный сыр с яйцом (как в детстве).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6% 639 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 15.4% 247 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 8.3% 458 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.1% 536 г
Витамин В4, холин 161.99 мг 500 мг 32.4% 12.3% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 6.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 4.5% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5696 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 5.4% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.104 мг 15 мг 40.7% 15.5% 246 г
Витамин Н, биотин 12.848 мкг 50 мкг 25.7% 9.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5619 мг 20 мг 12.8% 4.9% 781 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Кальций, Ca 149.22 мг 1000 мг 14.9% 5.7% 670 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2402 г
Натрий, Na 381.87 мг 1300 мг 29.4% 11.2% 340 г
Сера, S 143.32 мг 1000 мг 14.3% 5.4% 698 г
Фосфор, P 242.5 мг 800 мг 30.3% 11.5% 330 г
Хлор, Cl 410.71 мг 2300 мг 17.9% 6.8% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 4.1% 933 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 3.2% 1198 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 24.6% 155 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2845 г
Медь, Cu 66.99 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1493 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 2.5% 1513 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 21.619 мкг 55 мкг 39.3% 14.9% 254 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10124 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.2% 1179 г
Цинк, Zn 1.2003 мг 12 мг 10% 3.8% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.513 г min 16.8 г 38.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.134 г от 11.2 до 20.6 г 81.6% 31%
18:2 Линолевая (ud) 7.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Колбасный сыр с яйцом (как в детстве). составляет 263,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».