| Пекинская капуста | 330 г |
| Свинина мясная | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.4% | 661 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16% | 223 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| альфа Каротин | 0.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 9.9% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.55 мг | 500 мг | 12.3% | 4.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 6.8% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.069 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.3% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 5.4% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 5.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6613 мг | 20 мг | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.14 мг | 2500 мг | 14.4% | 5.1% | 692 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2622 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1528 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2705 г |
| Сера, S | 172.82 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.2% | 579 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 6.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 49.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3% | 1175 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 7.406 мкг | 10 мкг | 74.1% | 26.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Медь, Cu | 112.72 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4% | 887 г |
| Молибден, Mo | 11.438 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Никель, Ni | 9.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10073 г |
| Фтор, F | 51.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7695 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 7.2% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.7093 мг | 12 мг | 14.2% | 5.1% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.912 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.544 г | min 16.8 г | 68.7% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».