Мой здоровый рацион

Рецепт Форель на э/гриле (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель на э/гриле (копия) (копия)

Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 20 г
Форель, все виды 344 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель на э/гриле (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 18.2% 310 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4523 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 15.4% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 12.1% 466 г
Витамин В4, холин 76.05 мг 500 мг 15.2% 8.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 2.27 мг 5 мг 45.4% 25.6% 220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 15.211 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 9.115 мкг 3 мкг 303.8% 171.3% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 25.7% 219 г
Витамин D3, холекальциферол 4.563 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2653 мг 20 мг 26.3% 14.8% 380 г
Макроэлементы
Калий, K 422.39 мг 2500 мг 16.9% 9.5% 592 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 2.8% 1988 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1554 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Сера, S 243.02 мг 1000 мг 24.3% 13.7% 411 г
Фосфор, P 286.7 мг 800 мг 35.8% 20.2% 279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.5% 1026 г
Марганец, Mn 0.9957 мг 2 мг 49.8% 28.1% 201 г
Медь, Cu 219.97 мкг 1000 мкг 22% 12.4% 455 г
Селен, Se 14.743 мкг 55 мкг 26.8% 15.1% 373 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1554 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.454 г ~
Валин 1.252 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 1.975 г ~
Лизин 2.231 г ~
Метионин 0.72 г ~
Треонин 1.066 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.47 г ~
Аспарагиновая кислота 2.489 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 3.627 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.991 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.328 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.181 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.221 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.236 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.214 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.618 г ~

Энергетическая ценность Форель на э/гриле (копия) (копия) составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов