| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Кефир здоровье 2,5 | 48 г |
| Кунжут | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель теста | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.3% | 768 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 23.1% | 278 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 81.84 мг | 500 мг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 6.868 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3754 мг | 20 мг | 6.9% | 4.4% | 1454 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.92 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.5% | 4172 г |
| Кальций, Ca | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1796 г |
| Кремний, Si | 4.204 мг | 30 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2509 г |
| Натрий, Na | 593.98 мг | 1300 мг | 45.7% | 29.4% | 219 г |
| Сера, S | 65.63 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 6.7% | 954 г |
| Хлор, Cl | 896.08 мг | 2300 мг | 39% | 25% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4.5% | 1430 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 3.775 мкг | 10 мкг | 37.8% | 24.3% | 265 г |
| Литий, Li | 1.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4556 г |
| Медь, Cu | 63.82 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 3.979 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1759 г |
| Никель, Ni | 4.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.89 мкг | 55 мкг | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20555 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6154 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1950 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Отрубная булочка составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».