| Кета | 900 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11% | 444 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.1% | 373 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 11% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.59 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.69 мкг | 3 мкг | 123% | 60.2% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.67 мкг | 10 мкг | 146.7% | 71.8% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.57 мг | 15 мг | 37.1% | 18.2% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.65 мг | 20 мг | 38.3% | 18.8% | 261 г |
| Ниацин | 4.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.5 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Сера, S | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 11% | 444 г |
| Хлор, Cl | 148.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.2% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 14.7% | 333 г |
| Кобальт, Co | 18 мкг | 10 мкг | 180% | 88.1% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.5% | 1944 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.85 мкг | 55 мкг | 59.7% | 29.2% | 167 г |
| Фтор, F | 387 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Хром, Cr | 49.5 мкг | 50 мкг | 99% | 48.5% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.72 г | min 16.8 г | 28.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.468 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.6% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.252 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в масле составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».