Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные колбаски на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные колбаски на гриле

Куриная грудка 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные колбаски на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 18.7% 567 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 10.1% 1053 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.3% 1440 г
Витамин В4, холин 38.04 мг 500 мг 7.6% 8.1% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.508 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11403 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2203 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.671 мг 20 мг 28.4% 30.1% 353 г
Ниацин 5.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.32 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1156 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2190 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 2.9% 3672 г
Магний, Mg 47.33 мг 400 мг 11.8% 12.5% 845 г
Натрий, Na 55.36 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2348 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2700 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 17.6% 603 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.4% 1678 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Кобальт, Co 6.325 мкг 10 мкг 63.3% 67.1% 158 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3810 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 6.7% 1582 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 10.6% 996 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 7.3% 1449 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25268 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 27.5% 386 г
Цинк, Zn 0.9705 мг 12 мг 8.1% 8.6% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные колбаски на гриле составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».