| Мясо кролика | 150 г |
| Кабачок | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.7% | 894 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 28.1% | 374 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 29.9% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 48.48 мг | 500 мг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 12.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.529 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 53.5% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 8.7% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.115 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2071 мг | 20 мг | 26% | 27.3% | 384 г |
| Ниацин | 3.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.5% | 838 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4766 г |
| Кремний, Si | 14.06 мг | 30 мг | 46.9% | 49.2% | 213 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2076 г |
| Натрий, Na | 24.52 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5302 г |
| Сера, S | 86.08 мг | 1000 мг | 8.6% | 9% | 1162 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 12.5% | 842 г |
| Хлор, Cl | 39.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 8.6% | 1215 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 8.435 мкг | 10 мкг | 84.4% | 88.5% | 119 г |
| Литий, Li | 0.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1826 г |
| Медь, Cu | 135.41 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.2% | 738 г |
| Молибден, Mo | 5.809 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.7% | 1205 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.487 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.6% | 1577 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11004 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13% | 808 г |
| Цинк, Zn | 1.0276 мг | 12 мг | 8.6% | 9% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кролика составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».