Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Чечевица Красная [Националь] 120 г
Вода 1000 г
Бульон рыбный 0 г
Горбуша отварная, по 1-342 0 г
Куриный бульон 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 0 г
Укроп 0 г
Говядина отварная, по 1-392 0 г
Оливковое масло 0 г
Лечо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.1% 2671 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 6.3% 3030 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.961 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41623 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 5.2% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0774 мг 20 мг 0.4% 0.8% 25840 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.29 мг 2500 мг 1.2% 2.3% 8254 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12240 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 4.4% 4342 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 77844 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 18051 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 1.1% 16514 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 12.8% 1490 г
Литий, Li 1.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Медь, Cu 14.36 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 6964 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 6.7% 2877 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 121.95 мкг 4000 мкг 3% 5.7% 3280 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.0705 мг 12 мг 0.6% 1.1% 17021 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (73.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».