| Огурец парниковый | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 200 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.4% | 691 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 13.7% | 674 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 99.33 мг | 500 мг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 13.7% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.785 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 7.4% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 6.554 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 32.1% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.054 мг | 20 мг | 15.3% | 14.1% | 655 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.03 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.3% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2130 г |
| Кремний, Si | 15.378 мг | 30 мг | 51.3% | 47.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2082 г |
| Натрий, Na | 68.13 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Сера, S | 124.52 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.5% | 803 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| Хлор, Cl | 67.4 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.4% | 1442 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 4.6% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 32.9% | 280 г |
| Литий, Li | 2.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2608 г |
| Медь, Cu | 65.32 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 3.237 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.2% | 2162 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.47 мкг | 55 мкг | 26.3% | 24.3% | 380 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16556 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.9443 мг | 12 мг | 7.9% | 7.3% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Белковый составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».