| Яйцо куриное | 198 г |
| Ветчина особая | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.8 мкг | 900 мкг | 25.2% | 14.9% | 397 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 14% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 218.93 мг | 500 мг | 43.8% | 25.9% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.106 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 17.619 мкг | 50 мкг | 35.2% | 20.8% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9286 мг | 20 мг | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.91 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.6% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2331 г |
| Натрий, Na | 446.15 мг | 1300 мг | 34.3% | 20.3% | 291 г |
| Сера, S | 198.88 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.8% | 503 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 16.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 267.55 мг | 2300 мг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.519 мг | 18 мг | 14% | 8.3% | 715 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Кобальт, Co | 8.756 мкг | 10 мкг | 87.6% | 51.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 72.99 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Селен, Se | 26.778 мкг | 55 мкг | 48.7% | 28.8% | 205 г |
| Фтор, F | 47.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8337 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.9695 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 512.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.335 г | min 16.8 г | 25.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».