Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами

Котлета Куриная с Сыром и Перцем [Петелинка] 100 г
Лисички 60 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6.1% 1115 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3030 г
бета Криптоксантин 2.903 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.6% 706 г
Витамин В4, холин 101.71 мг 500 мг 20.3% 13.8% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 10% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 11.3% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Витамин D, кальциферол 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 11.3% 598 г
Витамин D3, холекальциферол 0.645 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2% 3448 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4078 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6048 мг 20 мг 8% 5.4% 1246 г
Ниацин 1.029 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.19 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1734 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2618 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4396 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 2.7% 2499 г
Сера, S 80.52 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 8.6% 789 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 0.7% 9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2406 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 7.5% 912 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2230 г
Медь, Cu 89.03 мкг 1000 мкг 8.9% 6% 1123 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5636 г
Никель, Ni 2.439 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 15.168 мкг 55 мкг 27.6% 18.7% 363 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Титан, Ti 12.41 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1006 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 3% 2285 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.494 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 78 гр (115.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок