Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из черной смородины

Смородина черная 100 г
Сахар песок 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 11.1% 2461 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.8% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.9% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.417 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 95923 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 50.1% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин РР, НЭ 0.0333 мг 20 мг 0.2% 0.5% 60060 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.42 мг 2500 мг 1.2% 3.3% 8498 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Кремний, Si 5.075 мг 30 мг 16.9% 45.8% 591 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 2.4% 11696 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 37143 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.9% 13433 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 8.9% 3003 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 2.2% 12270 г
Медь, Cu 11.33 мкг 1000 мкг 1.1% 3% 8826 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 13% 2100 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59783 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 84.75 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4720 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.0108 мг 12 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Морс из черной смородины составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».