| Манго | 475 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 689 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 0 г |
| Перец белый | 4.5 г |
| Перец чили, серрано | 58.5 г |
| Перец чили красный острый | 0 г |
| Перец халапеньо | 0 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Оливковое масло | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 23.5% | 870 г |
| альфа Каротин | 3.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 30.4% | 670 г |
| бета Криптоксантин | 5.255 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.943 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 12.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.892 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.2% | 2236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.44 мг | 90 мг | 58.3% | 119% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 8.8% | 2336 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 19.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6394 мг | 20 мг | 3.2% | 6.5% | 3128 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8834 г |
| Кремний, Si | 5.648 мг | 30 мг | 18.8% | 38.4% | 531 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 3.1% | 6689 г |
| Натрий, Na | 7.93 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16393 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9302 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 6.5% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 28.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3789 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 63.9% | 319 г |
| Литий, Li | 24.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 13.9% | 1464 г |
| Медь, Cu | 110.24 мкг | 1000 мкг | 11% | 22.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.2% | 1816 г |
| Никель, Ni | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13253 г |
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39801 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2005 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5985 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.396 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры/манго/перец для "клецок" из кальмара (В.Е.) составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».