| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| вода обогащенная селеном | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.5% | 12628 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.6 мкг | 900 мкг | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| бета Каротин | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 45.71 мг | 500 мг | 9.1% | 5.4% | 1094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.817 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 2.375 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6141 мг | 20 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Кремний, Si | 241.058 мг | 30 мг | 803.5% | 477.7% | 12 г |
| Магний, Mg | 58.73 мг | 400 мг | 14.7% | 8.7% | 681 г |
| Натрий, Na | 93.61 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Сера, S | 100.78 мг | 1000 мг | 10.1% | 6% | 992 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 8.4% | 705 г |
| Хлор, Cl | 230.93 мг | 2300 мг | 10% | 5.9% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.909 мкг | 10 мкг | 49.1% | 29.2% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.7604 мг | 2 мг | 38% | 22.6% | 263 г |
| Медь, Cu | 161.54 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Молибден, Mo | 12.792 мкг | 70 мкг | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Селен, Se | 3.911 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7897 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Цинк, Zn | 1.2384 мг | 12 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
Энергетическая ценность Плов свинной составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».