Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка пироженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка пироженное

Крахмал картофельный 30 г
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product] 20 г
Сухое Молоко Обезжиренное [Едим с Пользой] 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Яичный желток куриный 1 Штука
псилиум едим с пользой 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Кефир 1% [Агрокомплекс] 35 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пироженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.2% 826 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.7% 1610 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.1% 1073 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 11.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18340 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.021 мкг 50 мкг 12% 9.2% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8842 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.49 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 7248 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Натрий, Na 30.2 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4305 г
Сера, S 42.42 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2357 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 6% 1282 г
Хлор, Cl 37.45 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 21.6% 353 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 21.86 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4575 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4263 г
Селен, Se 8.232 мкг 55 мкг 15% 11.5% 668 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Картошка пироженное составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».