Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмарный салат лимон оливмасло помидогуряйц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмарный салат лимон оливмасло помидогуряйц

Кальмар (Варка) 180 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Картофель (Варка со сливом) 0 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 4 г
Помидор (томат), парниковый 171 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 70 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 69 г
Сок лимонный 5 г
Огурец грунтовый 160 г
Перец сладкий красный 0 г
Редис 0 г
Базилик, свежий 0.5 5 leaves
Лимон 0 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль йодированная 0.1 г
Способ приготовления

Кальмарный салат( кальмар уменьш.в 2р! и получается из 400гр 200гр Кукуруза, консервы 175 г- весь 1 банки без воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмарный салат лимон оливмасло помидогуряйц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.2% 1333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 13.9% 1175 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 12.9% 1272 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.3% 1978 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 14.8% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 11.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.948 мкг 400 мкг 3.7% 6% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 16.2% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 22.2% 737 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 6.7% 2443 г
Витамин Н, биотин 2.524 мкг 50 мкг 5% 8.2% 1981 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 26.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.8798 мг 20 мг 9.4% 15.3% 1064 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 12.1% 1353 г
Кальций, Ca 38.72 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2583 г
Кремний, Si 11.245 мг 30 мг 37.5% 61.2% 267 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 8.6% 1891 г
Натрий, Na 106.12 мг 1300 мг 8.2% 13.4% 1225 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 10.1% 1608 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 17.8% 922 г
Хлор, Cl 43.41 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2095 г
Йод, I 35.35 мкг 150 мкг 23.6% 38.5% 424 г
Кобальт, Co 16.276 мкг 10 мкг 162.8% 265.6% 61 г
Литий, Li 5.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1565 г
Медь, Cu 302.41 мкг 1000 мкг 30.2% 49.3% 331 г
Молибден, Mo 4.351 мкг 70 мкг 6.2% 10.1% 1609 г
Никель, Ni 3.803 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 11.117 мкг 55 мкг 20.2% 33% 495 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19249 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 9% 1825 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 8.8% 1858 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.109 г ~

Энергетическая ценность Кальмарный салат лимон оливмасло помидогуряйц составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».