| Огурец парниковый | 156 г |
| Помидор (томат) | 256 г |
| Укроп | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 34% | 1818 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 25.9% | 2398 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 35.2% | 1765 г |
| альфа Каротин | 60.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 52.5% | 1176 г |
| Ликопин | 1546.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 7.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 8% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 19.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 21% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.366 мкг | 400 мкг | 2.8% | 17.3% | 3519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 96.3% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 17.3% | 3597 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.3% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 66% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5128 мг | 20 мг | 2.6% | 16% | 3900 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.21 мг | 2500 мг | 9% | 55.6% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 12.3% | 5112 г |
| Кремний, Si | 19.461 мг | 30 мг | 64.9% | 400.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 21.6% | 2849 г |
| Натрий, Na | 6.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 3.1% | 18625 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.6% | 11351 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 22.2% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 10.78 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.1% | 21336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 13.6% | 4523 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 29.6% | 2092 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 43.2% | 1439 г |
| Медь, Cu | 55.27 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 34% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 0.425 мкг | 70 мкг | 0.6% | 3.7% | 16471 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.5% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 163934 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 16% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 10.5% | 5845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».