Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 220 г
Вода 200 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.5% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9278 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2368 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.623 мкг 50 мкг 9.2% 10.1% 1082 г
Витамин РР, НЭ 1.0915 мг 20 мг 5.5% 6% 1832 г
Макроэлементы
Калий, K 116.98 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Кальций, Ca 58.89 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1698 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 7.3% 1512 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 2.2% 5070 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 3% 3659 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 12.3% 890 г
Хлор, Cl 60.83 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2894 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3036 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 12.7% 865 г
Марганец, Mn 0.6165 мг 2 мг 30.8% 33.8% 324 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1286 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3172 г
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6229 г
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7120 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5682 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».