| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Творог 2% жирности | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.4% | 507 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.1% | 589 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 72.44 мг | 500 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.44 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.095 мкг | 3 мкг | 36.5% | 17.3% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 3.3% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 6.864 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.399 мг | 20 мг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 294.63 мг | 1000 мг | 29.5% | 14% | 339 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1736 г |
| Натрий, Na | 2317.27 мг | 1300 мг | 178.3% | 84.7% | 56 г |
| Сера, S | 161.31 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Фосфор, P | 318.3 мг | 800 мг | 39.8% | 18.9% | 251 г |
| Хлор, Cl | 3434.02 мг | 2300 мг | 149.3% | 70.9% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 16.7% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Медь, Cu | 67.53 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 13.348 мкг | 70 мкг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.956 мкг | 55 мкг | 32.6% | 15.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.2401 мг | 12 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.923 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».