| Чавыча, сырая | 700 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 30 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.188 мкг | 400 мкг | 7% | 4% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.221 мкг | 3 мкг | 40.7% | 23.1% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9114 мг | 20 мг | 39.6% | 22.4% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.2 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4093 г |
| Магний, Mg | 89.26 мг | 400 мг | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Натрий, Na | 44.16 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2944 г |
| Сера, S | 187.26 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.6% | 534 г |
| Фосфор, P | 271.5 мг | 800 мг | 33.9% | 19.2% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7660 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Медь, Cu | 38.52 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2596 г |
| Селен, Se | 34.295 мкг | 55 мкг | 62.4% | 35.4% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.133 г | min 16.8 г | 24.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.323 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.947 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.283 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.887 г | ~ |
Энергетическая ценность Чавыча слабосолёная составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».