| Айсберг (салат кочанный) | 420 г |
| Сельдерей | 117 г |
| Огурец парниковый | 309 г |
| Помидор (томат), парниковый | 141 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.7% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.8% | 1818 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 39.5% | 823 г |
| альфа Каротин | 1.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 46.3% | 697 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 111.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 3.6% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 9.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.584 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.6% | 2567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 39.5% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 8.7% | 3722 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 54.7% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2847 мг | 20 мг | 1.4% | 4.5% | 7025 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 26.2% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4257 г |
| Кремний, Si | 16.937 мг | 30 мг | 56.5% | 182.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 10.7% | 3001 г |
| Натрий, Na | 30.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 7.8% | 4221 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9699 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 10.4% | 3175 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 45% | 722 г |
| Литий, Li | 4.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 19.1% | 1699 г |
| Медь, Cu | 44.43 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 14.2% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 1.848 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.4% | 3788 г |
| Никель, Ni | 3.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 85653 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 10% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.194 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6186 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2402 составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».