Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с грибами

Чечевица, зерно 150 г
Шампиньоны 250 г
Морковь, красная 90 г
Лук репчатый 80 г
Помидоры (томаты) 140 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.4% 1599 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21.4% 400 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.5 мкг 900 мкг 37.1% 31.8% 270 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 34.3% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 10.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 11.7% 738 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 15.9% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.677 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2399 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 11% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.7876 мг 20 мг 18.9% 16.2% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 475.77 мг 2500 мг 19% 16.3% 525 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 3% 2883 г
Кремний, Si 18.462 мг 30 мг 61.5% 52.7% 162 г
Магний, Mg 36.6 мг 400 мг 9.2% 7.9% 1093 г
Натрий, Na 27.68 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4697 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2040 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 16.7% 512 г
Хлор, Cl 51 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4510 г
Микроэлементы
Бор, B 217.8 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 3.263 мг 18 мг 18.1% 15.5% 552 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 5.2% 1627 г
Кобальт, Co 10.631 мкг 10 мкг 106.3% 91.1% 94 г
Марганец, Mn 0.3802 мг 2 мг 19% 16.3% 526 г
Медь, Cu 199.78 мкг 1000 мкг 20% 17.1% 501 г
Молибден, Mo 23.315 мкг 70 мкг 33.3% 28.5% 300 г
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 7.2% 1190 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14875 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 15.9% 542 г
Цинк, Zn 0.8832 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1359 г

Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».