| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Овощи пассерованные | 200 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9% | 792 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11% | 644 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586.6 мкг | 900 мкг | 65.2% | 46.4% | 153 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.371 мг | 5 мг | 67.4% | 48% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 40.51 мг | 500 мг | 8.1% | 5.8% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 8.9% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.469 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4286 мг | 20 мг | 17.1% | 12.2% | 583 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.03 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 141.25 мг | 1000 мг | 14.1% | 10% | 708 г |
| Кремний, Si | 15.993 мг | 30 мг | 53.3% | 37.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 33.17 мг | 400 мг | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Натрий, Na | 170.28 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Сера, S | 101 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 13.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 214.95 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 11.2% | 631 г |
| Литий, Li | 1.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 8.652 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.8% | 809 г |
| Никель, Ni | 5.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.893 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.9% | 798 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17652 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.2453 мг | 12 мг | 10.4% | 7.4% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.221 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».