Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодные ватрушки 179 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодные ватрушки 179 гр.

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Смородина черная 200 г
Крахмал картофельный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодные ватрушки 179 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.6% 1404 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.6% 741 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2624 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 12.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.664 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 14.1% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 74.77 мг 90 мг 83.1% 65.2% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 8.8% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3123 мг 20 мг 11.6% 9.1% 865 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 6.3% 1254 г
Кальций, Ca 67.37 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Кремний, Si 22.724 мг 30 мг 75.7% 59.4% 132 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Натрий, Na 38.21 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3402 г
Сера, S 99.42 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1006 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 12% 654 г
Хлор, Cl 63.32 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 4.7% 1670 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2650 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 25% 314 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.3089 мг 2 мг 15.4% 12.1% 647 г
Медь, Cu 112.09 мкг 1000 мкг 11.2% 8.8% 892 г
Молибден, Mo 12.388 мкг 70 мкг 17.7% 13.9% 565 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 15.743 мкг 55 мкг 28.6% 22.4% 349 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14942 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2467 г
Цирконий, Zr 3.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ягодные ватрушки 179 гр. составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 179 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».