| Рис для суши и роллов | 90 г |
| Водоросли Нори в сушеном виде | 2 г |
| Кляр для роллов (обжаренный) | 35 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, приготовленные на гриле | 20 г |
| Сыр сливочный для роллов | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 8 г |
Хоум Суши «Курица на снегу» 1шт = 22 гр (8 шт = 175 гр) Подается с грибным соусом (соус в расчет не входит)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9% | 455 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.9% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 237.821 мг | 5 мг | 4756.4% | 1949.3% | 2 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 37.76 мг | 500 мг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.171 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.245 мг | 15 мг | 21.6% | 8.9% | 462 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.511 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1374 мг | 20 мг | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.08 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2144 г |
| Кремний, Si | 20.076 мг | 30 мг | 66.9% | 27.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Натрий, Na | 520.66 мг | 1300 мг | 40.1% | 16.4% | 250 г |
| Сера, S | 66.58 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 5.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 353.85 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1758 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.8% | 1456 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4221 мг | 2 мг | 21.1% | 8.6% | 474 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 2.13 мкг | 70 мкг | 3% | 1.2% | 3286 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.68 мкг | 55 мкг | 23.1% | 9.5% | 434 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8287 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.8361 мг | 12 мг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.8% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.457 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.247 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.528 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Темпура с курицей составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».