| Говядина 1 кат. | 425 г |
| Морковь | 285 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 150 г |
| Шампиньоны | 325 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.6% | 1474 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2646 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.1 мкг | 900 мкг | 24.2% | 34.3% | 413 г |
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 37.2% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 18.08 мг | 500 мг | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 11.1% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.216 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 20.6% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.5% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3131 мг | 20 мг | 11.6% | 16.5% | 865 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.6 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.4% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10593 г |
| Кремний, Si | 3.324 мг | 30 мг | 11.1% | 15.7% | 903 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 4% | 3552 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8984 г |
| Сера, S | 45.94 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.5% | 2177 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 9.9% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 47% | 302 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2519 г |
| Медь, Cu | 140.94 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 20% | 710 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.9% | 1097 г |
| Никель, Ni | 2.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.24 мкг | 55 мкг | 5.9% | 8.4% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.7 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.4% | 4180 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6451 мг | 12 мг | 5.4% | 7.7% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре (говядина, грибы, макароны) 71кк составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».