Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель с тыквой

Тыква 400 г
Сахар песок 40 г
тесто 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 8.7% 823 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 13.5% 533 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 13.7% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 4% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3894 г
Витамин РР, НЭ 1.3315 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1502 г
Макроэлементы
Калий, K 165.54 мг 2500 мг 6.6% 4.7% 1510 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4308 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2972 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14994 г
Сера, S 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2792 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 4% 1786 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 0.7% 9884 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2691 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8380 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 10.2% 703 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 6% 1186 г
Медь, Cu 142.48 мкг 1000 мкг 14.2% 10.2% 702 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 3.6% 2017 г
Фтор, F 73.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5413 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3245 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Штрудель с тыквой составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».