| Огурец парниковый | 269 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 292 г |
| Пекинская капуста | 216 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.3% | 1727 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.8% | 1000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 19.7% | 904 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 9.2% | 1923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 68.3 мг | 500 мг | 13.7% | 24.3% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 14.9% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.062 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.4% | 1899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 21.8% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 9.2% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 5.504 мкг | 50 мкг | 11% | 19.5% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 38% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1227 мг | 20 мг | 5.6% | 9.9% | 1781 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.5% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.5% | 2379 г |
| Кремний, Si | 15.723 мг | 30 мг | 52.4% | 93.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 150.8 мг | 1300 мг | 11.6% | 20.6% | 862 г |
| Сера, S | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.9% | 1797 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 17.4% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.1% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 10.1% | 1742 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 63.6% | 279 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 11.7% | 1513 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.6% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 6.831 мкг | 70 мкг | 9.8% | 17.4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.304 мкг | 55 мкг | 15.1% | 26.8% | 662 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21436 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5709 мг | 12 мг | 4.8% | 8.5% | 2102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».