Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей отварнай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей отварнай

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей отварнай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 9.8% 367 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2% 1806 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.8% 528 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 14.8% 244 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 5.8% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 5% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 5.5% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 7% 518 г
Витамин В9, фолаты 9.446 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4235 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин Н, биотин 7.232 мкг 50 мкг 14.5% 5.2% 691 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.9 мг 20 мг 34.5% 12.5% 290 г
Ниацин 6.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.2 мг 2500 мг 14.8% 5.4% 675 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5552 г
Кремний, Si 58.583 мг 30 мг 195.3% 70.7% 51 г
Магний, Mg 178.92 мг 400 мг 44.7% 16.2% 224 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20031 г
Сера, S 174.51 мг 1000 мг 17.5% 6.3% 573 г
Фосфор, P 278.9 мг 800 мг 34.9% 12.6% 287 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 253.1 мкг ~
Ванадий, V 122.95 мкг ~
Железо, Fe 5.396 мг 18 мг 30% 10.9% 334 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 5.779 мкг 10 мкг 57.8% 20.9% 173 г
Литий, Li 3.038 мкг ~
Марганец, Mn 1.1318 мг 2 мг 56.6% 20.5% 177 г
Медь, Cu 500.97 мкг 1000 мкг 50.1% 18.1% 200 г
Молибден, Mo 26.766 мкг 70 мкг 38.2% 13.8% 262 г
Никель, Ni 7.305 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 14.076 мкг 55 мкг 25.6% 9.3% 391 г
Стронций, Sr 219.85 мкг ~
Титан, Ti 23.87 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10272 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 5.2% 696 г
Цинк, Zn 2.0649 мг 12 мг 17.2% 6.2% 581 г
Цирконий, Zr 25.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.834 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.965 г ~
Лейцин 1.649 г ~
Лизин 1.852 г ~
Метионин 0.485 г ~
Метионин + Цистеин 0.961 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 1.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.148 г ~
Аспарагиновая кислота 1.886 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 1.041 г ~
Глутаминовая кислота 3.234 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 1.009 г ~
Тирозин 0.815 г ~
Цистеин 0.482 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей отварнай составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».