Мой здоровый рацион

Рецепт Крем орехово-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем орехово-шоколадный

Фундук 16 г
Какао-порошок 9 г
Сахар, коричневый 53 г
Подсолнечное масло 7 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 5 г
Масло какаовелла 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем орехово-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.3 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.8% 1188 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 9.3% 231 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 5.6% 384 г
Углеводы (общие) 54.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.4% 488 г
Вода 2.2 г 2273 г 0.1% 103318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1488 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 0.7% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 2.4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 1.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.16 мкг 400 мкг 6.3% 1.4% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.462 мг 15 мг 43.1% 9.2% 232 г
Витамин Н, биотин 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 5.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5469 мг 20 мг 7.7% 1.7% 1293 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.63 мг 2500 мг 16.3% 3.5% 615 г
Кальций, Ca 158.98 мг 1000 мг 15.9% 3.4% 629 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 5.7% 375 г
Магний, Mg 77.27 мг 400 мг 19.3% 4.1% 518 г
Натрий, Na 1592.34 мг 1300 мг 122.5% 26.3% 82 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 1.4% 1588 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 4.3% 496 г
Хлор, Cl 2393.64 мг 2300 мг 104.1% 22.3% 96 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 2.968 мг 18 мг 16.5% 3.5% 606 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 5.5% 389 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 1.4492 мг 2 мг 72.5% 15.5% 138 г
Медь, Cu 626.5 мкг 1000 мкг 62.7% 13.4% 160 г
Молибден, Mo 14.192 мкг 70 мкг 20.3% 4.4% 493 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 2.389 мкг 55 мкг 4.3% 0.9% 2302 г
Стронций, Sr 32 мкг ~
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16097 г
Хром, Cr 27.2 мкг 50 мкг 54.4% 11.7% 184 г
Цинк, Zn 1.2914 мг 12 мг 10.8% 2.3% 929 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 50.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
18:0 Стеариновая 1.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.274 г min 16.8 г 73.1% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.036 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем орехово-шоколадный составляет 466,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».